Répondant à une demande du gouvernement américain qui cherchait à tout prix un rapprochement avec le Brésil,WALT DISNEY a créé (entre autres) ce court métrage d’anthologie.
C’était à la fin de la Seconde Guerre Mondiale et le gouvernement américain craignait que le Brésil ne devienne un pays communiste.
Cette petite merveille fut créée au début des années 50, entièrement à la main, sans ordinateurs ni autres recours comme des effets spéciaux magiques du cinéma d’aujourd’hui.
CLIQUEZ SUR LE LIEN ET METTEZ LE SON
A conserver dans vos archives pour enfants, petits enfants.
http://www.youtube.com/watch_popup?v=_mQHr8bAojU&vq=small
*ByCecileD
Pour 6 personnes
Allumer le four th 180°.
Mettre 75 cl d'eau à bouillir avec 1 cube de bouillon. Pendant ce temps là : rincer abondamment à l'eau claire, dans une passoire, 400g de riz.
Mettre le riz dans un plat allant au four, type plat à gratin.
Ajouter deux cuillères à soupe de beurre mou (ou dur coupé en petits cubes), saupoudrer de cardamone, d'un soupçon de cannelle, brasser un peu à la fourchette, arroser avec le bouillon.
Enfourner pour 30 minutes.
Mettre 6cl de lait entier ou crème fleurette dans un bol avec du safran qui infusera le temps de la cuisson.
Sortir le plat et arroser avec le mélange lait( ou crème)/safran, mélanger à la fourchette et passer à table !
On peut varier les épices (citronelle, curry, paprika, curcuma etc...), prendre du lait de coco à la place du lait, ça se marie avec les poissons, les volailles, le lapin, les crustacés (avec des crevettes sautées, top), des légumes au wok etc...
J'ai découvert cette recette sur le blog "les chroniques du poulailler", une maman de 8 enfants faisant l'école à la maison. Ce blog est depuis quelques jours fermé au public.
*ByCec
Voilà une jolie idée trouvée chez La Princesse Aux Bidouilles :
Et un autre calendrier assez simple à réaliser trouvé ici :
*ByMag
Et un autre calendrier assez simple à réaliser trouvé ici :
*ByMag
Dans une semaine, c'est l'Avent, alors pour préparer la venue du petit Jésus, voici quelques idées de couronnes glanées par ci par là...
Crédit : Nature & Découvertes
Crédit : Les 3 Suisses
Crédit : Nature & DécouvertesCrédit : Les 3 Suisses
Pour inaugurer la nouvelle rubrique Déco_DIY, voici une jolie recette trouvée sur ce blog :
Pour les non-polyglottes, piquez les chamallows sur de grandes piques en bois. Faites fondre du chocolat et enrobez les chamallows de chocolat. Avant qu’il ne durcisse, insérez une pastille en sucre rouge pour le nez, deux pastilles blanches pour les yeux et des bretzels cassés en deux pour les bois.
*ByMag
*ByMag
- Orgueil et préjugés (Jane Austen)
- Nord et Sud (Elisabeth Gaskell)
- Tobie Lolness (Timothée de Fombelle)
- Le chant du grand nord (Nicolas Vanier)
- L'équipage (Kessel)
Et pour compléter, mon top 10 :
- La petite fadette (G. Sand)
- La chambre des dames (Jeanne Bourin)
- Retour en Cornouailles (Rosamunde Pilcher)
- Les confessions de Mr. Harrisson (Elisabeth Gaskell)
- La couleur des sentiments (Kathryn Stockett)
Bonne lecture !
*ByCéc
"Lyse-Rose ou Émilie ? Quelle est l'identité de l'unique rescapée d'un crash d'avion, une fillette de trois mois ? Deux familles, l'une riche, l'autre pas, se déchirent pour que leur soit reconnue la paternité de celle que les médias ont baptisée « Libellule ». Dix-huit ans plus tard, un détective privé prétend avoir découvert le fin mot de l'affaire, avant d'être assassiné, laissant derrière lui un cahier contenant tous les détails de son enquête. Du quartier parisien de la Butte-aux-Cailles jusqu'à Dieppe, du Val-de-Marne aux pentes jurassiennes du mont Terrible, la jeune femme va dénouer les fils de sa propre histoire jusqu'à ce que les masques tombent. Hasards et coïncidences ne sont-ils que les ricochets du destin ? Ou bien quelqu'un, depuis le début, manipule-t-il tous les acteurs de ce drame ?"
Commander sur amazone
*ByMag
Les rosies, sur la colonne de droite vous trouverez la Charte, à lire avant de publier un bon plan sur le blog.
Allez y jeter un coup d'oeil : pour la consulter cliquez ici.
Merci !
*ByMag
Noël Noël... ou l'angoisse du "pas d'idée" pour le filleul ou le ptit frère.. chez nous on est à l'âge des enfants un peu + grand que les minus, qui commencent à apprécier les jeux de carte simple mais ne savent pas encore bien
lire ou compter les chiffres..
Brrref, le DOBBLE c'est un jeu vraiment sympa, avec des petits dessins tout simple et bien symbolisés, à deviner le + vite possible. Je ne vous en dit pas plus, expliquer les règles du jeu ce n'est pas mon fort, mais je recommande cette nouveauté de cet été, très ludique, rigolo et inépuisable !!
2-8 joueurs - A partir de : 6 ans - Durée de : 10 minutes
lire ou compter les chiffres..
Brrref, le DOBBLE c'est un jeu vraiment sympa, avec des petits dessins tout simple et bien symbolisés, à deviner le + vite possible. Je ne vous en dit pas plus, expliquer les règles du jeu ce n'est pas mon fort, mais je recommande cette nouveauté de cet été, très ludique, rigolo et inépuisable !!
2-8 joueurs - A partir de : 6 ans - Durée de : 10 minutes
Editeur(s):
Asmodee
2. Je me connecte avec le login et mot de passe que j'ai reçu par mail
3. Je tombe sur cet écran, et je clique sur le bouton orange avec un crayon blanc (indiqué par une flèche rose) :
4. Je me retrouve sur l'interface blogger pour publier un article (pour celles qui connaissent, passez directement à l'étape 8) :
5. Je remplis le titre de mon message, puis le texte, en insérant si besoin une ou plusieurs images (pour l'insertion d'image voir l'étape 6). Je remplis la rubrique libellés (voir étape 7).
6. Je clique sur l'icône "insérer une image", une fenêtre apparait :
Je peux formater mon image en cliquant dessus dans l'article :
7. Je remplis la rubrique "libellés" (sur la droite) pour que mon article s'affiche dans la bonne rubrique :
8. Je clique sur "Publier" en haut à droite. Mon message s'affiche sur le blog !
Je peux aussi remplir le formulaire sur la colonne de droite : mon bon plan sera publié par Mag ou Bib dès que possible :-)
... ou comment recycler les restes de la chandeleur*.
Les ingrédients pour 4 personnes:
● 4 galettes de sarrasin (on doublera les ingrédients pour les gros gourmands!)
● 30g de beurre salé + pour la cuisson
● 2 cuillers à soupe de farine
● 35cl de lait
● 70g de Parmesan râpé
● 2 tranches de jambon blanc
● 1 pincée de noix de muscade moulue
● 1 pincée de sel
● 1 pincée de poivre blanc
Préparation
1. Préparer une béchamel.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. lorsque celui-ci est devenu liquide, hors du feu, ajouter la farine d'un coup et remuer vivement à l'aide d'un fouet. Ajouter un peu de lait, fouetter légèrement et remettre sur feu doux. Ajouter le reste du lait progressivement sans cesser de remuer. Lorsque le mélange s'épaissit ajouter le sel, le poivre et la muscade, ainsi que le Parmesan râpé. Continuer de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Couper le feu.
2. Verser la béchamel dans un plat large et creux. Recouvrir d'un film étirable touchant la béchamel et laisser refroidir complètement.
Le film étirable permet d'éviter qu'une croûte se forme.
3. Déposer une demi tranche de jambon blanc sur chaque galette. Prélever un peu de béchamel refroidie et durcie en forme de quenelle et la déposer sur la tranche de jambon. Rouler le tout à la manière d'un nem.
4. Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre et y faire dorer les crêpes roulées de tous les côtés pendant 3 à 5 minutes à feu doux.
Recette et photo prises sur le blog de Tartine Jeanne
*ByMag
Super article sur les bienfaits de certains aliments, glané sur Psychologie.com !!!
Un extrait :
Un extrait :
L'avoine
Il existe sous forme de flocons, de son ou de « lait ». De toutes les céréales, elle est la plus riche en graisses surtout insaturées (du « bon gras » protecteur de la fonction cardio-vasculaire) et en protéines, ce qui en fait un antifatigue par excellence. Elle est aussi légèrement sédative en cas d’insomnie liée au stress intellectuel. Fortifiante, elle stimule la thyroïde et le pancréas. Rassasiante, elle facilite le transit et contribue à baisser le cholestérol. Recette antifatigue : faire cuire 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine et du lait d’avoine chaud ; y ajouter fruits secs ou banane.
Le reste de l'article sur : http://www.psychologies.com/Nutrition/Equilibre/Alimentation-equilibree/Diaporamas/12-aliments-qui-soignent
*ByMag
Un petit gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, fait en 2 secondes, à servir en mignardise avec le café. Allez, je suis sympa je vous donne la recette* :
Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s))
- Blanc(s) d'oeuf : 150 g (5 blancs d'oeufs)
- Sucre glace : 175 g
- Beurre doux : 150 g
- Farine de blé : 50 g
- Poudre d'amande : 85 g
- Eau de rose : 3 cl
- Colorant alimentaire rouge : 3 goutte(s)
Préchauffer le four à 180 °C.
A l'aide d'une spatule, mélanger les blancs d'oeuf, le sucre, la farine et la poudre d'amande.
Faire cuire le beurre jusqu'à obtention d'une couleur noisette, puis le mélanger à l'ensemble. Ajouter ensuite l'eau de rose et le colorant, puis mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans des moules en silicone et cuire à 180 °C pendant 15 à 20 min.
*Recette trouvée chez l'Atelier des Chefs
*By Mag
Comme on venait de faire des petits gâteaux à la rose, il nous restait des jaunes d'oeufs sur les bras... Une tuerie !
Cookies* trop bons !!!!!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Ingrédients (pour 20 cookies environ) :- 3 jaunes d’œufs (ou comment utiliser les jaunes d’œufs après avoir fait des macarons !)
- 90 g de sucre
- 100 g de fruits secs au choix (amandes, noisettes, noix,…)
- 50 g de chocolat de dessert
- 75g de beurre
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 90 g de sucre
- 100 g de fruits secs au choix (amandes, noisettes, noix,…)
- 50 g de chocolat de dessert
- 75g de beurre
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation de la recette :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et déposez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Concassez succinctement les fruits secs.
Râpez grossièrement le chocolat avec un gros couteau pour obtenir des copeaux.
Coupez le beurre en morceaux.
Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment avant d'y verser les fruits secs concassés et les copeaux de chocolat.
Ajoutez le beurre et le sel puis incorporez progressivement la farine et la levure.
Formez une boule avec la pâte. Prélevez un petit tas de pâte et écrasez-la légèrement avec la paume de votre main.
Disposez sur la plaque de cuisson en espaçant.
Enfournez les cookies durant 10 à 12 min afin qu'ils dorent mais restent moelleux à cœur (prolongez la cuisson ou laissez-les dans le four éteint si vous les préférez secs).
Se conservent plusieurs jours dans une boîte à gâteaux en fer (s’ils en ont le temps !).
*Recette prise sur Marmiton
*ByMag
Les rosies, un petit sondage pour commencer le week-end !!!!
Merci les filles !!!
"«La lumière est diffuse», dit Rosal de Sainte-Croix au jeune Nivard de Chassepierre. «Elle est fugace, changeante, capricieuse. Elle a toutes les ruses. Jamais tu ne seras satisfait de ton ouvrage, si beau soit-il. Jamais tu n'auras assez de couleurs dans tes casiers pour donner vie à un vitrail comme tu le souhaites, jamais tu n'auras la certitude de colorer juste comme on chante juste. Qu'importe ! Tes pas partent du feu et tu dois atteindre le feu, devenir un maître en ton art.» Nivard ne déçut pas le chevalier qui attendait de lui la plus vertigineuse escalade jamais rêvée vers la lumière. Animé par une passion presque charnelle pour le verre et ses sortilèges, il récolte d'Orient en Occident les couleurs alchimiques de nos cathédrales. Il œuvre en Bavière, à Saint-Denis, au Mans, à Chartres...La quête déchirée de ce «passeur de lumière» sera alors celle d'un artisan sublime, funambule oscillant entre le ciel et l'ombre..."
(4eme de couv)
Superbe épopée du temps des croisades, sur un maître verrier partant en quête de la lumière. Un petit goût des "Piliers de la Terre" de Ken Follet.
*ByMag
Daphné du Maurier, vous savez, l'auteur de Rebecca, L'auberge de la Jamaïque ?
Pour celles qui ne connaissent pas, on retrouve un peu l'univers des soeurs Brontee (Les hauts du Hurlevent, Jane Eyre)
Voilà un de ses romans que j'ai enfilé pendant les vacances en 2 jours. Magique !
"Philip, sans la connaître, déteste cette femme que son cousin Ambroise, avec lequel il a toujours vécu étroitement uni dans leur beau domaine de Cornouailles, a épousée soudainement pendant un séjour en Italie. Quand Ambroise lui écrira qu'il soupçonne sa femme de vouloir l'empoisonner, Philip le croira d'emblée. Ambroise mort, il jure de le venger. Sa cousine, cependant, n'a rien de la femme qu'imagine Philip. Il ne tarde pas à s'éprendre d'elle, à bâtir follement un plan d'avenir pour finir par buter sur une réalité de cauchemar. Ce don du suspense psychologique, que le nombreux public de la célèbre romancière anglaise lui reconnaît dans chacune de ses œuvres, est particulièrement présent dans Ma cousine Rachel."
Petite recette "sos en panne d'idées, vite et bon (et surtout meilleur le lendemain bien frais, en fait..):
-Un bocal de ratatouille (comment ça vous ne faites pas vos conserves? ok ok Jean* Martin, my best friend, très très bien aussi)
-4 oeufs
-20 cl de creme
-une grosse poignée de parmesan (pas à la main, hein)
-du basilic
-un four
un moule à cake
et hop 30 min à 180°
youhouuuu (bon, ok ce n'est pas gastronomique mais ça sur-dépanne, hein?)
*ByGed
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