Cela prend 5 minutes et c'est vraiment bon ! Avec cette recette, j'ai fait un plateau de fruits déguisés pour Noël.

Temps de préparation : 5 minutes

Chez nous, elle s'appelle comme ça, mais je ne saurais plus trop vous dire ce qu'elle a de chilien. Peut-être parce que c'est la cuisinière chilienne d'une amie qui nous l'avait transmise...



Plutôt léger et très facile à préparer !

• Faire revenir un oignon et un poivron jaune coupés très fins dans une poêle avec une cuil. à soupe d'huile d'olive. Feu doux et couvercle, bien cuit. Laisser refroidir.

• Au batteur électrique (ou au thermomix avec le fouet, 20 sec. vit 3), battre une barquette de St Moret avec deux verres de lait jusqu'à les faire mousser. Sel, poivre.

• Rajouter les oignons et les poivrons. Deux biscottes écrasées au mixer et un jaune d'oeuf dur (facultatif). Si le mélange n'est pas assez épais, ajouter une pomme de terre cuite écrasée.

• Servir avec une salade verte, pommes de terre, jambon de pays, ciboulette fraîche et olives.

• Pour plus de goût, on peut assaisonner la sauce avec des épices pour couscous.

Bon appétit !

*ByCec

Un peu tard pour cette année, mais pourquoi pas pour l'année prochaine ?



Le tuto et les fichiers à télécharger sont ici :
http://www.pourmesjolismomes.com/2013/11/larbre-berlingots-calendrier-de-lavent.html

*ByCec

Poupée, trousseau et sa malle, vers 1865 photographie Jean Tholance, Les Arts décoratifs, Paris

Je ne sais pas vous, mais chez nous, c'est un peu un casse tête aux changements de saison.

Entre les habits trop petits de l'année dernière, les pantalons du cousin qu'on avait récupéré il y a 5 ans au cas où, les braderies où l'on a fait des trop bonnes affaires, ce qui va encore à la grande et ce qui passe à la petite........

Alors j'ai trouvé une super technique : la liste.

C'est vraiment pratique, en fait. En début de saison (de préférence avant les soldes, donc trèèèès en avance sur la saison), je prépare une liste pour chaque enfant. Je vérifie mes stocks, et je note sur mes listes ce que j'ai / ce qui me manque / ce que je compte fabriquer moi même. Je peux ensuite faire mes courses l'esprit tranquille, sûre que je n'achèterais pas de superflu - enfin, tout cela dans un monde parfait, n'est-ce pas, car je ne suis pas à l'abri d'un craquage...  !!!

Voilà donc mes listes hiver Fille/Garçon (désolée, je n'ai pas prévu le genre neutre ;-D )

Et mes listes été.

Dans la case détail, je note l'habit auquel je pense (pull bleu marine, jupe en velours...).
Dans la case Fabriqué Main, je note le matériel dont j'aurai besoin (tissu à pois, velours, laine)
Sinon, dans la case magasin, je note l'endroit où je l'ai acheté, ou bien où je compte l'acheter, ou la marque si l'habit m'a été donné.

A vous de les adapter selon vos besoins !!

... et bonnes soldes...  ;-D


*ByCec